酒企需调整产业结构及营销方式

2014-11-11     1203 次阅读

   酒企需调整产业结构及营销方式,白酒行业的结构性调整让沱牌舍得、剑南春、泸州老窖、郎酒等上市酒企饱受打击,有的企业会在此轮调整中退出历史的舞台。沂州府酒业总经理张西深表示,企业对白酒文化的宣传不到位,80后90后不爱喝白酒。“白酒企业应该拥抱互联网,拥抱新经济,在产品机构上做出调整。”


  通过走访临沂市某酒水商店,老板的回答也印证了酒业的颓势。“从去年至今,公款客户就少了很多,几乎都是散户在买。有时候一周难得卖出一瓶,根本卖不动。”梁铭宣认为,“只有待行业产能消化、终端消费群体重新培育之后才能好转。至于高端白酒走势,由于新兴的消费群体尚未培育起来,因此短时间内价格会在低位徘徊。”


  他认为,企业的调整应该从两个方面进行:其一,产品结构,要加码以大众消费群体为主流的中低端白酒,还可以就产品口感做出创新;其二,渠道和营销,未来消费者会更加注重性价比和个性需求的满足,所以企业应该从渠道和营销点调整,以迎合消费者需求。


  尽管高端白酒每次提价广受市场关注,但是高端白酒在上一景气周期的提价幅度并不明显。在白酒行业增速快速下滑的过程中,高端白酒在销售价格方面受到的冲击是最小的。看好高端白酒在这一过程中的发展前景。白酒目前消费主力换档将成为投资的主要行情趋势。白酒大众消费时代来临,看好在50元—400元价位段企业。