沂河桥

  • 产品标准号:GB/T10781.1-2006(一级)
  • 生产许可证编号:QS370015013499
  • 酒精度:44%vol
  • 净含量:500ml
  • 香型:浓香型
  • 包装:光瓶
  • 原料:水、高粱、小麦、豌豆
  • 产地:山东省临沂市

临沂家喻户晓的白酒,源料取自临沂市境内沂河水和高梁,小麦,豌豆等酿成的酒曲加工而成的低度白酒,酒曲源料多为临沂盛产的粮食,被当地人称为“粮食酒”。

产品简介

 沂河白酒,源料取自临沂市境内沂河水和高梁,小麦,豌豆等酿成的酒曲加工而成的低度白酒,酒曲源料多为临沂盛产的粮食,被当地人称为“粮食酒”。酿酒时取水主要来源于沂河,最初的沂河白酒命名为“沂河大曲”,在当地民间称为“沂河老白干”。后又在“沂河大曲”基础上,相继研发出“沂河桥,沂州府,沂州茅”等沂河白酒系列。

文学影响


“一碗沂河老白干,两块咸菜当下酒菜,父亲沾沾自喜……”文字描述屡次出现在临沂市境内小学生作文中,可见沂河白酒在当时来说,可谓“家谕户晓”。


临沂民谣


芽台酒,路易酒,不如沂河老白干。
 
葡萄干、鲍鱼干,不如临沂地瓜干。
 
天有情,地有情,不如临沂人民好心情。
 
天无情,地无情,临沂人民到哪哪都行。

 

地区影响


沂河白酒从1980-1995左右生产最多,最流行,临沂人50岁多的老人都喝过,价格实惠,纯粮食酒。